太田屋産直限定セット【太田與八郎商店】 [m-oota12]

販売価格: 2,288円(税別)

(税込: 2,471円)

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商品詳細

太田屋自慢の醤油と新発売の『木桶仕込み醤油「あさあけ」初搾り』をセットにしました。ご贈答にも喜ばれる品々です。人気のゆずぽん酢しょうゆは、湯豆腐や冷奴、しゃぶしゃぶ・サラダ等、幅広くお使いいただけます。

『木桶仕込み醤油「あさあけ」初搾り』はおいしく醸造するには欠かせない微生物の住みかに最適な「木桶」で仕込んだ天然醸造醤油です。

今ではほとんど行われていない伝統的な醸造方法（全国流通量の約１％）ですが、木桶で醤油を仕込むと、その蔵や土地の風土、毎年の気候に合わせて味が育っていきます。

今年の醤油は、新しい木桶から初めて搾った「初搾り」の味。1845年に創業した太田與八郎商店が港町・塩竃の地で育てた香りと味をぜひお楽しみください。

太田與八郎商店は、江戸時代後期1845年創業。味噌と醤油の醸造を始めました。店名は太田與八郎商店、屋号は太田屋で皆さんに親しまれています。

太田與八郎商店のシンボルマークである「イゲタヨ印」は、その創業のときにつくられたもの。「良い仕込み水に恵まれ、品質の向上が図られること」を願って、井戸の井桁（イゲタ）の中央に、名前の一字「與（与）」を取り入れたものです。創業の想いを受け継ぎ、塩竈のまちで、品質の高い味噌醤油づくりをつづけてます。

【木桶仕込み醤油「あさあけ」初搾り】　100ml×1　こいくちしょうゆ（本醸造）

【だししょうゆ】　200g×1

原材料名…しょうゆ（本醸造）、糖類（砂糖混合ブドウ糖果糖液糖）、食塩、還元水飴、みりん、魚介エキス、鰹節エキス、酵母エキス、昆布エキス（原材料の一部に大豆、小麦を含む）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1
保存方法…直射日光を避け常温で保存
原料産地名…アメリカ、カナダ
賞味期限…365日
アレルギー物質情報…小麦、大豆

本醸造しょうゆをベースに、風味豊かな旨味のあるだし入り醤油です。めんつゆ、納豆、卵かけごはんなどによく合います。つけ・かけしょうゆとして、いろいろなお料理にお使いいただけます。

【ゆずポン酢しょうゆ】　300ml×1

原材料名…醤油（本醸造・国内製造）、醸造酢、糖類（砂糖混合ブドウ糖果糖液糖）、柚子果汁、かぼす果汁、食塩、還元水飴、みりん、鰹節エキス、酵母エキス、昆布エキス（原材料の一部に大豆、小麦、リンゴを含む）／アルコール、調味料（アミノ酸等）
保存方法…直射日光を避け常温で保存
原料産地名…アメリカ、カナダ（醤油）
賞味期限…半年
アレルギー物質情報…小麦、大豆、りんご

本醸造醤油をベースに香り豊かなゆずを合せたポン酢醤油です。鍋もの、魚料理にはもちろんサラダ、焼き肉、揚げ物にもいどうぞ。

【生のり佃煮】　50ｇ×1

＜お店より＞

塩竈のまちの繁栄は鹽竈神社あってのものでした。私たち太田屋もまた、この「しおがまさま」あってのもの。そしてまた塩竈のまちがあってのもの。これからも、この素晴らしいまち、新鮮な魚介や素材にも恵まれたまち、ひとが優しいまちの醸造元として精進してまいります。

太田與八郎商店の味噌を使ったジェラートもあります。実店舗で人気の味をぜひご家庭でどうぞ！

メーカー名	太田與八郎商店
保存方法	各商品ごとに記載
賞味・消費期限	各商品ごとに記載
商品保存方法	各商品ごとに記載
アレルギー物質情報	小麦、大豆（各商品ページでご確認ください）
その他連絡・注意事項	化粧箱入り
製造元	太田與八郎商店
同梱について	同店舗商品は同梱可／産直商品の為、他メーカー商品との同梱は出来ません
発送サイズ	60
ギフト包装	対応可、熨斗（御中元、御歳暮、無地、御祝、内祝、御礼）
着日指定	不可
発送	宮城県から発送
ご注文から発送までの目安	ご注文より1〜3日（営業日に限る）。12時までのご注文は即日発送も可、ご相談ください。

地元塩釜でも「太田屋」さんといえば御馴染みのお店です。最寄駅のJR仙石線・本塩釜から歩いて奥州一の宮「塩竈神社」へ向かう途中にあります。昔ながらのたたずまい。初めて訪れても、不思議と昔から知っているようなそんな懐かしいお店です。
※写真は塩竈市イベント時
ゆずぽん酢しょうゆは、本当に万能選手です。湯豆腐や冷奴はもちろんですが、しゃぶしゃぶやお鍋、おひたしなんでも合います！さっぱりとした味わいは一度使うとやめられない美味しさです。

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