間宮塩蔵〜汐の華〜【間宮商店】クール(冷凍) [m-ma011]

販売価格: 6,285円(税別)

(税込: 6,787円)

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商品詳細

着色料や保存料を使用せず、無添加の塩のみで手造りした干物セットです。

全て脱気個包装にてお届けいたします。

【内容量】金華さば文化干し２枚×１、金華さば文化醤油干し２枚×１、金目鯛半身干し２枚×１、赤魚醤油半身干し２枚×１、真ほっけ半身干し２枚×１、紅鮭寒風干し２枚×１

ギフトセットの中で最も魚種・入枚数が多く、最もボリュームのある商品です。脂ののった肉厚な金華さば、高級魚としてしられる金目鯛、旨味の濃い紅鮭等、自慢の目利きで厳選した魚を詰合せました。職人が丹精込めて仕込んだ干物をご堪能ください。

1966年創業。創業以来、原料にこだわり続け「魚本来のおいしさ」を引き出した干物の製造を目指しています。魚本来の風味をえられるよう塩角の丸い味付けに仕上げました。

原料仕入・原料解凍・下処理・塩水漬け込みで製造し、さらにこだわりの「三段熟成製法」で干物造りを行っています。

◆塩干し◆
ミネラルを豊富に含み、角が立たないまろやかな塩を使用したあっさり塩味。もっとも素材の味がわかる一品

◆醤油干し◆
地元塩釜「太田屋」の醤油蔵が醸造した無添加醤油を使用。こんがり焼いた時の懐かしい香ばしさが、食欲を刺激します。

◆味醂干し◆
醤油、味醂（みりん）、砂糖を配合した甘めのタレにじっくりと漬け込みました。甘めのやさしい味付けで、しっとりとした食感を味わえます。

※2024.11〜さばの産地が宮城県産からノルウェー産に変わります。

メーカー名	間宮塩蔵
発売月	2023.11
内容量	6種12枚入
原料原産地名	ノルウェー(さば)/北海道(真ほっけ)/アメリカまたはロシア(紅鮭)/国産(金目鯛)/アメリカ(赤魚)
加熱調理の必要性	冷凍のまま、グリルやフライパンなどで調理してからお召し上がり下さい
賞味・消費期限	冷凍保存（-18℃以下）：約1ヶ月（別途記載あり）
商品保存方法	要冷凍（-18℃以下）
アレルギー物質情報	小麦、さば、大豆
その他連絡・注意事項	※解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存し、解凍日を含め3日以内に加熱調理してお召し上がりください
製造元	株式会社間宮商店
同梱について	不可／産直商品の為、他の商品との同梱は出来ません
発送サイズ	80
ギフト包装	不可・熨斗シールのみ対応可（名入は出来ません）
着日指定	不可
発送	宮城県から発送
ご注文から発送までの目安	ご注文より3〜4日。お急ぎの場合、ご相談ください。