人気☆三陸漁師の手造り「藤田のメカブ」３袋パック【さんりくみらい】クール(冷凍) [m-mirai04]
販売価格: 1,190円(税別)
(税込: 1,285円)
クール便(冷凍)代が必要になります。 梱包資材代が必要になります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
【三陸産冷凍刻みメカブ】 200g×1
- 原材料名…メカブ（三陸産）
- 保存方法…要冷凍（-18℃以下）で保存して下さい
- 賞味期限…冷凍で3ヶ月。解凍後3日、解凍後はお早めにお召し上がりください
- アレルゲンコンタミ注意喚起…エビ、カニの生息域で採取しております
試食会でも人気だった三陸のメカブです。３袋パックにしました。
一年で一番美味しい時期のメカブをカット、ボイルして冷凍にしてあります。解凍後、お好みで味付けしお召し上がりください。ポン酢、うま造りなどで味付けするだけで召し上がれます。そのままご飯にかけても良し、ラーメンや、うどんに乗せ、海藻ラーメンなども美味しいです。
＜作り手からのメッセージ＞
メカブが一年で一番美味しい時期の物をボイル、カットし冷凍しました。解凍後味付けをし食べるだけとなっています。メカブには栄養価の高いフコイダン(抗がん作用、抗酸化作用)も含まれているため、体にも良い食品です。
「株式会社さんりくみらい」は、気仙沼の3事業者（藤田商店、株式会社 MCF、カネヒデ吉田商店）により設立しました。社名には、発起人3名が気仙沼市の主催した経営未来塾出身であるという事と「これからの三陸の未来を創る会社になろう」という私たちの志を込めています。
経営未来塾に参加するまでは、3人とも同じ水産業で商売をしながら何も繋がりがありませんでした。しかし、「このままでは三陸の水産業が衰退してしまう…」という思いでひとつになり、自社だけではなく、生産者、水産加工業者、市場買受人と異なる事業ノウハウと技術を共有し一つにすることで三陸の水産業を活性化できるのではないかという思いにいたりました。
震災後、沢山の人の繋がりをいただき、多くの方に刺激を貰い勉強の毎日です。
水産業が持続的に発展し地域がますます元気が出るよう日々努力し、全国の食卓に美味しい三陸の水産物が当たり前に並び、沢山の笑顔を作りたいと思います。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
左から(株)ＭＣＦ(水産加工)千葉豪、藤田商店(ワカメ・ウニ・アワビ漁師)藤田純一、カネヒデ吉田商店(市場買受人・サメ屋)吉田健秀です。
商品仕様
| メーカー名 | 株式会社さんりくみらい |
|---|---|
| 原材料名 | 三陸産メカブ |
| 内容量 | 200ｇ×3 |
| 賞味・消費期限 | 冷凍保存で 3ヶ月 |
| 商品保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 | エビ、カニの生息域で採取しております |
| その他連絡・注意事項 | 別途梱包資材110円（税抜） |
| 製造元 | 藤田商店 |
| 同梱について | 同店舗商品は同梱可／産直商品の為、他店の商品との同梱は出来ません |
| 発送サイズ | 60 追加購入で4〜6点は80サイズ、その他商品同梱の場合100サイズ |
| ギフト包装 | 不可 |
| 着日指定 | 不可 |
| 発送 | 宮城県から発送 |
| ご注文から発送までの目安 | ご注文より2〜3日（営業日に限る） |
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【三陸産冷凍刻みメカブ】
1月〜5月まで収穫させるメカブ。美味しいのは、まだ若い1月2月3月初め頃のメカブで、内湾漁場の穏やかな海で育ったメカブは、柔く、粘りも強く、旨みもあります。一般的に加工用に出るものは、4月頃の物が多い中、当店のメカブは、2月、3月初めの物を原料として冷凍します。 -
メカブってどの部分かご存知ですか？ワカメの根元部分にあるひだ状になっている部分のことなんです。ワカメの一部ではありますが、ワカメ本体よりも栄養は豊富とされています。
中でも、メカブのネバネバとした食感のもととなる成分「フコイダン」の健康効果・栄養素には期待が集まっています。メカブは低カロリー・低糖質な食べ物。食事にうまく取り入れたい食品です。 -
メカブに含まれる主な栄養成分は話題の二つ。
「免疫力」を高めると言われる「フコイダン」、そして、デトックス効果があると言われる「アルギン酸」。
昔から、海藻類を食べると髪が綺麗なる…と言われていますが、この『フコイダン』は、毛母細胞を活性化させる働きのある栄養素。髪の毛の新陳代謝を活発にし、健康で美しい髪(発毛や育毛など）を作る効果があると言われています。さらに、抗がん作用、抗酸化作用あるとも言われています。
また、アルギン酸には、体内の糖分やコレステロールを体外へ排出する効果が期待できることから、血圧を下げる効果、血中コレステロール・血糖値の上昇を抑える効果があるとも言われています。
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三陸産は美味しい購入者 さんショップからの返信レビューありがとうございます。送料は申し訳ありません(´；ω；`)それでも保冷バックになりましたのでサイズ的には小さく出荷出来ております。もし冷凍庫に余裕がありましたら、単品でお買い上げいただき、まとめてお送りするほうが安いかもしれません。
ご希望の数などありましたら、ご相談ください。
またのご利用をお待ちしております。3人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。このレビューは参考になりましたか？
こちらのメカブと聞いて、即買いしました。
今までのメカブは何だったの⁉️と思うくらい。
三陸産と聞いて納得しました。
ほんとに美味しい。
送料がかかるのが歯がゆいですが、仕方ないですよね。それでも食べたかった❗️
また買います！